眼下全县夏粮收购已进入尾期，粮食入仓后，如何确保储好粮、管好粮？如何把粮食保质保鲜，让老百姓吃得放心？8月28日，记者针对以上问题来到了攸县省储粮食购销公司本库。

在攸县省储粮食购销公司的本库，随着工作人员的带领，记者来到了今年才建设完工并投入使用的0.76万吨低温储粮仓，据介绍，今年公司收购来的早稻就存储在这座粮仓。

湖南攸县省储粮食购销有限责任公司工作人员廖曼生：“这个是我们新建的低温储粮仓库设施，今年夏粮入库了，这里已经入库了2869吨早籼稻。”

在低温储粮仓外面，五台大型离心风机“嗡嗡”作响，正通过原先预留的通道给仓内“吹风”。

湖南攸县省储粮食购销有限责任公司工作人员廖曼生：“入库后就要进入保管阶段，首先是要把水分、温度均衡一下，是用这个离心风机，通过送风的方式，压入式的方式把水分、温度均衡要相差不大。”

走进仓内，工人正对稻谷进行挖“沟”，并可以看到已经有许多条“沟渠”被挖好，按照一定的距离一条条整齐排列着，还有工作人员正对着挖好的“沟”施放着电缆。

湖南攸县省储粮食购销有限责任公司工作人员廖曼生：“这是埋测温电缆，现在是电脑测温，一路下去是5个点，一根线是5层。”

廖曼生介绍，仓内粮堆有7米高，极易造成温度升高，产生损耗，同时粮食代谢速度也因高温而加快，其色香味容易受到不良影响。谷堆内埋入测温线，过去难以判断的温度和湿度，如今工作人员便可以在电脑或手机等终端远程查看，从而保障了一旦储粮温度超过“警戒线”，便可启动降温设备及时降温。

据了解，现在攸县省储粮食购销公司所有粮仓已全部改造成低温智慧储粮仓，集智能通风、环流熏蒸、低温仓储等先进储粮技术于一体，有效减少粮食损失损耗，确保粮食品质。

一审：刘洁琼丨二审：蔡晓雅丨三审：刘峰

监制：吴辉兵

作者：李青

责编：文维

来源：攸县融媒体中心

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