
攸县融媒体中心【记者:刘建飞】对湖南人来说,一碗米粉,不仅是舌尖上的享受,更是家乡的情怀。4月14日,“湖南米粉大擂台”活动开赛,攸县烧汤粉作为株洲参赛代表出征“决战”湖南米粉大擂台。
当天,来自湖南省14个市州的118款米粉,聚集在省委九所宾馆,从汤头、风味、码子等各个方面,进行全方位比拼,拉开了“湖南米粉大擂台”的序幕。此擂一开,将持续到23日。在攸县烧汤粉摊位上,香气四溢。慕名前来品尝攸县烧汤粉的顾客络绎不绝。长沙本地市民张先生早上吃了后,意犹未尽的他中午又特地过来吃一碗正宗的攸县烧汤粉。
截至当日下午2时,攸县米粉现场售罄,共销售米粉123碗、艾叶斋220只、灯盏油货106只。
攸县佳裕兴店负责人刘辉介绍,攸县烧汤粉的特色主要是用精炼的猪油、新鲜的前腿瘦肉,加上皇图岭的豆腐,还有猪血、新鲜的鸡蛋,加上新鲜的蔬菜制作而成,主要特点是汤鲜味美、口感柔滑。
“湖南米粉大擂台”活动由省委办公厅接待服务中心主办,省餐饮行业协会、红网、大湘菜报协办,各市州接待服务中心、九所宾馆承办,旨在深入挖掘湖南米粉的历史积淀、文化传承、特色优势和生动故事等,向全国推广湖南米粉及品牌,激活省内消费市场,推动餐饮行业回暖,促进我省全面恢复正常生活秩序。
即日起,可为家乡味打CALL助力
一座城市,一种烟火。我们来自不同的地方,却在这场米粉百味中融合。此次活动由省委办公厅接待服务中心举办,来自省内各地州市的特色米粉、地方小吃同台“PK”,旨在刺激消费市场,支持餐饮行业回暖。
为甄选出攸县最具特色的米粉和特色小吃,作为株洲市的承办单位之一攸县接待服务中心赴我县各乡镇实地考察、现场调研,最终选定攸县佳裕兴店的烧汤粉作为攸县代表参与“湖南米粉大擂台”活动。
本次活动共分5个阶段,目前已进入第三阶段:“品味”——米粉大擂台(4月14日至23日)。比赛期间,通过销售额和网友投票综合评比,评选出“最有人气米粉”“最有特色米粉”等14个奖项,为湖南米粉“加冕”。4月24日举行闭幕式并颁奖。活动期间,市民可前往九所宾馆品尝全省各地特色美味。还可以扫描识别下方二维码,进入活动页面,翻到第3页,为攸县烧汤粉点赞支持,为家乡味打CALL助力。
责编:刘文昇
来源:攸县融媒体中心
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