攸县新闻网讯【通讯员 蔡湘第】随着假期结束，各中小学陆续开学。为强化学校及周边食品安全责任主体意识，消除食品安全隐患，近期，菜花坪市场和质量监督管理所针对辖区学校食堂及周边食品安全进行了专项整治。

　　此次整治的重点是：检查学校食堂餐饮服务许可持证情况；建立与落实食品安全工作管理制度情况；食品采购索证索票情况；食品从业人员健康管理和培训教育情况；原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况；餐饮具清洗、消毒情况；食堂基本条件和卫生环境，以及食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备配置、运行、维护情况等。

　　截至目前，该所共检查学校12家，提出整改意见9条，并责令学校整改。

作者：蔡湘第

责编：张素珍

来源：攸县新闻网