
攸县新闻网讯【记者 刘志刚】5月24日,攸县卫计监督执法局开展餐具、饮具集中消毒服务单位专项整治行动,加强对餐饮具集中消毒服务单位的卫生监督管理,防止食源性疾病的发生。
在县城一家餐具消毒服务单位,执法人员首先检查了企业的证照以及从业人员的健康证是否合格有效,随后还深入作业车间仔细检查。此次执法检查重点对消毒服务单位选址布局、工艺流程、生产用水、设备、使用的消毒产品、卫生质量管理、销售记录、从业人员、包装及标签等环节进行现场检查。并对每家餐饮具集中消毒服务单位的餐饮具进行监督抽检,抽检结果及时向社会公示。对监督检查中发现的违法行为以及监督抽查结果不合格的单位根据《食品安全法》立案查处。
目前,我县一次性消毒餐饮具日消费量近万套,市场需求量比较大,县卫计监督执法局将通过开展专项整治,提升全县餐具、饮具集中消毒服务行业作业场所条件和管理水平,促进餐具、饮具集中消毒服务单位依法生产经营,严把终端关口,做到消毒餐饮具每批次检验合格后方可出厂,并建立不合格产品召回制度,严防不合格消毒餐饮具上餐桌。
责编:左振华
来源:攸县新闻网
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